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2009.05
長尾 智子さんの新書
- 2009-05-08 (金) 17:55
- その他もろもろ
- 下 順子

大好きな料理研究家の一人である、
長尾 智子さんの「ベジダイアリー」という新書を買いました。
煮たり、焼いたり、蒸したり、シンプルな調理法で
いつもと違った野菜料理が楽しめるレシピがたくさん載っていて、
色とりどりの野菜料理は眺めているだけでも楽しい気分になります。
料理研究家としてだけではなく、「小石原ポタリー」という15の窯元と一緒に
新しい日本の民芸を提案する器ブランドの立ち上げにも携わっている長尾さん。
この本にも料理を生かす道具や器も紹介されていて、そちらも見ごたえがあります。
MY酒をつくろう!
- 2009-05-04 (月) 20:30
- その他もろもろ
- 播磨 昌治
米作りから関わって、自分オリジナルの日本酒を作ろう
という企画があった。
ラベルだけ差し替えて企業のSPツールとして酒を作る
…というサービスなら見たことある気がするけど、
米作りから体験させるのはなかなか珍しいのでは?
と、思って調べたらけっこういろんな地方でやってるみたい。
↓ここなんか何が体験できるか詳しい情報が出てる。
自分ブランドの純米吟醸酒づくりコース — 会津若松市ホームページ.
グリーンツーリズムとして、
「その土地ならではのものづくりを体験しよう!」的なイベントが
流行っているのかな。
生産者向けの無料広告なしブログサービス
- 2009-05-02 (土) 2:20
- スタッフ会議
- 播磨 昌治
まだまだ改善点だらけだけど、
まず公開することを優先し、細かい修正や機能の追加は
運営しながら随時やっていくという方針で、
つくるひとを5月1日(数時間前)に公開しました。
「デザイン性の高いテーマが無料で使えるよ」というのをひとつの売りにしたいんだけど、
まだ肝心のテーマが選べるほど用意できていません。
ごめんなさい。
それでも、興味をもってくれる生産者の方がいたら、ブログ開設に
どしどしお申し込みください。
機能やデザインの追加や企画案を練りながらお待ちしています。
さっきまで公開に向けてがんばってくれてたスタッフのみんな、おつかれさまでした。
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