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2009.05.23
高品質トマトを砂漠で栽培
- 2009-05-23 (土) 22:30
- 農業等の情報メモ
- 播磨 昌治
土を使わないでトマトを栽培する技術が完成したという情報が出ていた。
この栽培システムは、土を使わず、水の使用を極力抑えるのが特徴。植物と養液の間に、保水力のあるゲルからなるフィルムを敷設。フィルムは養液から水と養 分だけを吸収し、植物はフィルム上の小さな穴に無数の毛根を発生させて直接水と養分を吸収する。通常の栽培に比べ、最低限の水で済むという。
最低限の水と養分しか与えられないから、植物が糖分・アミノ酸などを大量に作り出し、かえって高糖度で品質の高いものができるらしい。
農業にもいろいろな技術革新があるもんだ。
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