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ロータス効果（Lotus effect）。は？何？

写真はウチのサトイモの葉っぱです。
葉の表面の構造と化学的特性で、葉の表面についた水が表面張力でで丸まって、小さい昆虫や異物を取りながら落ちる仕組みなんですけど、その現象をロータス効果って言うんです。

「ロータス効果」という現象に関する記事を農家の後継ぎさんのブログで発見。
葉っぱの表面にきらきら丸まった水滴が付いているのは見たことあるけど、
（見たことあるというか、たぶん意識してないだけでしょっちゅう目にしてるんだろう）
これはロータス効果というものらしい。

wikipediaによると
ロータス効果の原理はナノテクノロジーの分野で応用されていて、市販の
「水をはじくホニャララ」とか「汚れが付きにくいホニャララ」みたないものに使われているらしい。
wikipediaに載ってるハスの葉の表面を流れ落ちる水滴はすごい。
こんなにきれいに水滴が流れていくものなのね。

普段何気なく目にしているものにも奥深い仕組みが隠されているるものだなぁ
と、勉強になった記事でした。

引用元: 農家の後継ぎ 奮闘中: Lotus effect.

おいしそうな艶を見せながら小首をかしげるかわいらしい鳥。
鴨の燻製だそうです。

元記事の方には、燻製前の素っ裸の鴨ちゃんや
鴨の腸詰の画像もあって、かなり食欲をそそります。

因みに今回は実験。
本番は、10月11日、12日、久留米市六つ門の六角堂広場をメイン会場に
スローフードフェスタ2009を我が、スローフード協会　筑後平野が行うのである。
このほかにも様々なイベントを企画中。

…とのことです。
久留米市というと福岡ですね。
鴨の燻製にヨダレが滴った人は行ってみてはいかがでしょうか。

引用元: アスパラ農家のコタツのお部屋:カモの燻製写真集.

尻尾の切れた短めのいったんもめんが集団で舞う図。
…のように見えたのですが、

ぶどうはすべて袋かけしました！
雨から病気を防ぐ大切な工程です。
何千とある葡萄に、３回から４回　手をつけます。
それを何千とやります。
なので、果物はとても手間と時間がかかりますが、
出来たときにはとても感動です。

という記事の写真で、いったんもめんの集団ではなく袋がけされたぶどう達でした。

引用元: 無農薬イチジク！inホトトの果樹畑！｜田舎暮らし週末農業実践スクール hototo.

暑いです。たぶんもう夏はすぐそこです。
そんな今日日に最適の記事を発見。
農家さんがおいしいスイカの選び方を解説しております。
しっかり読んで、来るべき夏に
フガフガしたおいしくないスイカを買っちまわないよう備えましょう。

縞の色がはっきりしているものを選びましょう
縞が薄いものは未熟なものがおおいです

などなど、記事には4つのスイカ選びのポイントが書かれています。

個人的には、やっぱり叩くんだ…というのが発見だった。
スイカ叩く人は多いけど、ちゃんと音で良し悪しが判断できて叩いているんだろうか。
雰囲気でなんとな～く叩いてる人はぜひ、今のうちにどんな音が良いのかを
こっそり学習して、ことしからは自信を持ってがんがんスイカを叩きましょう！

農家直伝！おいしいスイカの選び方は▼コチラ！

引用元: おいしいスイカを選ぼう！！: ＬｏｃａｌＦａｒｍｉｎｇ！！さいさいきて屋.

鳥に喰われたとうもろこし

この写真の説明↓

無残にも鳥に食べられたトウモロコシです。

って、えぇ！鳥ってこんなに喰うの？
…と本気で驚くくらいに喰い荒らされてます。

昨日の記事にもあったけど、
とうもろこし畑って鳥対策が大切なんですね。勉強になりました。

引用元: 7月4日トウモロコシ｜NAGANO HILL GARDENS 農業日誌.

寺岡自然農園のとうもろこし

もう少しで収穫できるという時に１日用事で留守にし、　
畑に行かなかった
からすの朝ごはん、昼ごはん、晩ごはん
おいしいところを食べ逃げされました。

…という、非常に悲しい記事を発見。
ほんのり詩的な言葉のリズムが悲しさをひきたてます。

続いて、こんな文章も…

さどかしおいしかったらしい、
仲間も呼んで食べたのかしら
隣の畑のおじさんが、５０匹ぐらいきてたよって教えたくれた。

にっくきカラスを「仲間を呼んで食べたのかしら」などと温かく見守るこの雰囲気。
やさしさが感じられて、ちょっと絵本の文章みたい。
きっと味もやさしい、おいしいとうもろこしが実っていたのでしょう。

ところで、このブログのAuthorのところに表示されてる写真、
決して若いとは言えない感じのおじいちゃんなんだけど、
農園日記を書いたり、写真をアップしたりしているのはご本人なのだろうか？
ぜひご本人であってほしい。

引用元: 寺岡自然農園の農園日記| とうもろこし.

新型蒸気除草機

引用元: これが新型蒸気除草機だ！ – ワザを極めよう！……農産畜産Blog.

記事によると、漏斗状になっているところを雑草に覆い被せて、吹き出す蒸気で雑草を
『蒸す』ように処理すると、3日後くらいには雑草がすっかり枯れるらしい。

こういう機械自体をはじめて見たから、除草機としてこれがどのくらい優れているのは
わからないけど、

日本農業新聞の記事によると、７月中には発売を開始されるようなので、
有機栽培の方や、ハウス周りなどに除草剤が使えない方の選択肢としてご検討されてみてはいかがでしょうか。

…だそうだ。
たしかにこれなら農薬使わずに雑草を除去できて良さそうね。

カブトエビ

引用元: 水田のアイドル・カブトエビ – 東京からUターン。田舎暮らしと初めての農業.

初めて見た。カブトエビといういきものらしい。
名前からしてカブトガニの仲間？
カブトガニくらいサイズがでかいとイカメシクてカッコイイが、似た感じでちいこいやつは意外と超かわいらしい感じ。

写真は「生きている化石」カブトエビ。
毎年、この時期に水田の中で元気で動いています。

ということで、水田にいるらしい。
どこにでもいるものなのかな？
怪しまれない程度に近所の水田を探してみようかと思う。

三食揚もち

引用元: 小川原湖農園　 小川原湖農園ブランドの商品化.

即売会で販売している「ナガイモ雑煮」「根菜マン」「三食揚もち」は
毎回好評で、私達の自慢の料理です。
決め手はなんといってもナガイモで作った特製お餅です。
ツルッとしてモチモチな食感は他の人には真似できないと思います。

ナガイモなどを生産している農園が作っている特製餅。うまそう。

青森の買ってもらえる商品づくり支援事業というものに出品して

「ナガイモのお餅」をパッケージ化して商品にすれば十分に可能性がある

との評価を得たとのこと。
たしかに、可能性をぐいんぐいんに感じます。個人的に。
揚げたてを食べられる日を楽しみにしてます。
がんばってください！