自家製ジンジャエールの作り方2
前回、自家製ジンジャーエールの作り方を紹介したんだけど、
もっと簡単なやつも見つけたので紹介しときます。
ショウガ １００グラム
水 ４００ｃｃ
砂糖 ４００グラムスライスしたショウガと水を鍋に入れて火にかけて煮立ったら５分。
砂糖を加えて、茶色く色づくまで煮詰めたら濾して出来上がり！
あれ？
なんか簡単すぎる。
ジンジャーエールっちゅうか生姜シロップの作り方だから
これでいいのかな。
まあ、自家製なんだからあとは各自適当に工夫してつくりましょう。
ちなみに写真左のビンは生姜シロップではなく
カリフラワーのピクルスらしいのご注意を！
間違ってカリフラワーの見た目を真似てしまってもりもり生姜を入れたら、
生姜シロップではなく、たぶんただの生姜漬けになります。
詳しくは下記のリンクから
引用元: 僕はここに立っているよ★千葉にて就農１年目（研修中）★ : 寒い冬の味方☆ショウガシロップ – livedoor Blog（ブログ）.
