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木材価格の低迷や林業従事者の高齢化などによって林業の衰退は進み、手入れがされず、放置されるケースが増えてきている。「森林酪農」はこのような利用されていない森林に牛を自然放牧する、林業と酪農を組み合わせた新しい事業モデル [...]

うちの近所に畑があって、夏の間に大きなかぼちゃがすくすく育っていた。
すくすくどころか、夜見ると畑の盛り上がり方がちょっと不気味なくらいの
巨大カボチャで、どうやら出荷されたっぽい今となっては、
あれはたぶん食べる品種 [...]

これは絶対うまいでしょう。
…という食べ物のレシピがあったので紹介します。
▼材料
ジャガイモ１個、明太子、マヨネーズ（明：マ＝１：１くらい）
▼手順
１．まずジャガイモの皮を剥いて、拍子木切りに。
２．熱しておいたフ [...]